田代産らしく濃厚な味わいで、渋味が少なくミルクっぽい旨味が前面にでています。「かぶせ」という製法で、玉露と呼んでもいいほどの旨味が感じられます。 標高450mと高く、お茶本来の上品な味と香りが楽しめます。